100% Iberico de Bellota, Pata Negra, Bio, Ohne Konservierungs
Iberico Bio-Vorderschinken und Salz. Ohne Konservierungs- und Farbstoffe.
Tiere, die während der Montanera auf den Waldwiesen der Dehesa mit Eicheln und frischen Kräutern der Natur gemästet wurden.
Die Schinken werden nicht individuell in separaten Kartons versendet: Wir liefern alle von Ihnen gekauften Produkte zusammen in möglichst wenigen Kartons, um die Versdankosten zu reduzieren. Falls Sie einen andere Verpackungsart bevorzugen, schreiben Sie uns eine E-Mail an info@ibergour.com, in der sie angeben wie viele Hinterschinken/Vorderschinken sie kaufen möchten, wohin wir diese schicken und wie wir sie verpacken sollen; wir werden daraufhin den Aufpreis der von Ihnen gewählten Versandart ausrechnen und Ihnen mitteilen.
Wir schicken Ihnen den ganzen Schinken, in fettabstoßendem Papier eingewickelt und in einer Stoffhülle verpackt. Dies alles wird aus hygienischen Gründen in einer Plastiktüte geliefert. Wenn Sie ihn erhalten, nehmen Sie ihn aus der Tüte und entfernen Sie das restliche Verpackungsmaterial. An der Schnur aufgehängt kann er bei Zimmertemperatur bis zu sechs Monate aufbewahrt werden, bevor er angeschnitten wird. Nach Anschnitt innerhalb von 1-2 Monaten verzehren.
Wir entfernen die Schwarte und den Knochen und schneiden den Schinken in so viele Stücke, wie Sie möchten, wobei jedes Stück separat vakuumverpackt wird. Wir lassen nur das Fett am Schinken, das zum Verzehr geeignet ist (fertig zum Aufschneiden und Servieren).
Wir schneiden Ihren ganzen Vorderschinken in Scheiben, die allesamt in 100 g-Packungen vakuumverpackt werden, wobei sie durch Plastikfolien voneinander getrennt werden, um ihre Entnahme zu erleichtern.
Wir können den Schinken per Maschine (+26,20 €) oder per Hand (+56,14 €) aufschneiden.
| 41 Bewertungen | ||
| 37 | ||
| 1 | ||
| 2 | ||
| 1 | ||
| 0 |
2ème commande, pour se régaler à l'apéritif en famille à l'occasion des repas de fêtes. Comme la 1ère fois, un très grand succès !
Zweite Bestellung, diesmal als Vorspeise mit der Familie bei den Festtagsessen. Genau wie beim ersten Mal ein voller Erfolg!
super schnelle lieferung und sensationelle qualität! der mitbestellte halter war ebenfalls von sehr guter qualität. freue mich auf die nächste bestellung.
What to say. This is the first time we bough the whole Jamon. Before we bought a lot of sliced ones. And we are glad this time we bought the whole Jamon! It is so much more delicious. The only drawback of buying a whole Jamon is that you eat it more often and more because it is sooo much delicious. :)
Was soll ich sagen? Wir haben zum ersten Mal einen ganzen Jamón gekauft. Vorher hatten wir immer nur Scheiben. Und wir sind froh, dass wir uns diesmal für den ganzen entschieden haben! Er ist so viel leckerer. Der einzige Nachteil ist, dass man ihn einfach öfter isst, weil er so unglaublich lecker ist. :)
Second year we have enjoyed one of these; lovely nutty bellota/acorn flavour and good to know it does contain nitrates or other preservatives (bar salt of course) unlike some other well known brands. This does not seem to adversely effect quality.
Wir genießen diese Sorte nun schon zum zweiten Mal; der nussige Geschmack nach Bellota/Eichel ist herrlich, und es ist gut zu wissen, dass sie – anders als manche andere bekannte Marken – keine Nitrate oder andere Konservierungsstoffe (außer Salz natürlich) enthält. Dies scheint die Qualität nicht zu beeinträchtigen.
muchisimas gracias por el jamón. Me encanta vuestra confirmación del pedido y me ha entretenido muchísimo. Gracias, lo hacéis genial.
Vielen Dank für den Schinken! Die Bestellbestätigung per E-Mail war sehr unterhaltsam. Danke, Sie machen einen tollen Job!
Wir beliefern alle Länder innerhalb der Europäischen Gemeinschaft, England, Insel Man und Monaco.
| Standardversand | 4,26 € | Sie erhalten die Sendung zwischen Mittwoch, 14. Januar und Dienstag, 20. Januar (vielleicht früher, aber das können wir nicht garantieren)* |
|---|---|---|
| Premiumversand | 111,11 € | Sie erhalten die Sendung zwischen Dienstag, 13. Januar und Mittwoch, 14. Januar (vielleicht früher, aber das können wir nicht garantieren)* |
* Diese Daten gelten, wenn Sie keinerlei Zubereitung auswählen. Wenn Sie eine Zubereitung auswählen (entbeinen, aufschneiden, etc.), verlängert sich die Lieferzeit um 2 Werktage.
Sie können die Versandart auswählen, nachdem Sie uns Ihre Versandadresse angegeben haben.
Besagt die Volksweisheit, dass ein guter Schinken per Hand, also mit dem Schinkenmesser, aufgeschnitten werden sollte, um eine optimale Geschmacksqualität in den geschnittenen Scheiben zu erzielen.
Der Aufschnitt eines Schinkens per Hand ist Teil eines authentischen Genusserlebnisses bei der Kostprobe eines hochqualitativen Ibérico Schinkens. Es handelt sich hierbei um einen einfachen Vorgang, wenn man das richtige Material zur Hand hat. Es ist aber dennoch ratsam nachstehende Sicherheitsmaßnahmen zu beachten:
Sehen Sie sich die ausführliche beschreibung Schritt für Schritt mit Bildern.
Spezialisten im Online-Verkauf
Über 30.000 Kunden in ganz Europa
Verkauf direkt aus Spanien, zu spanischen Preisen
Normaler Versand innerhalb von 2-6 Tagen, Express 1-2 Tagen
Zahlung per Kreditkarte, PayPal oder Banküberweisung
Deutsch
English
English (GBP)
English
Español
Italiano
Français
Français
Deutsch
