100% Iberico de Bellota, Pata Negra
„5 Jotas“-Vorderschinken ist aufgrund seiner Qualität der wahrscheinlich renommierteste iberische Schinken von ganz Spanien und ist weitgehend für den herausragenden Ruf des Jamon Pata Negra verantwortlich.
Weiter unten sehen Sie, wie wir die Schinken und Vorderschinken in ihren verschiedenen Formaten verpacken. Wenn Sie mehrere Schinken oder Vorderschinken kaufen, können Sie vor der Bestätigung Ihrer Bestellung wählen, ob Sie diese einzeln in Kartons versandt haben möchten oder ob Sie es vorziehen, dass wir sie in möglichst wenigen Kartons zusammenfassen.
Arbeitsschritte wie die Zubereitung, das Entbeinen und der Aufschnitt sind vom Kunden erbetene zusätzliche Serviceleistungen, die nach dem Verkauf durchgeführt werden. Wir bereiten das Produkt nur dann zu, wenn der Kunde ausdrücklich darum bittet.Wir schicken Ihnen den ganzen Schinken, in fettabstoßendem Papier eingewickelt und in einer Stoffhülle verpackt. Dies alles wird aus hygienischen Gründen in einer Plastiktüte geliefert. Wenn Sie ihn erhalten, nehmen Sie ihn aus der Tüte und entfernen Sie das restliche Verpackungsmaterial. An der Schnur aufgehängt kann er bei Zimmertemperatur bis zu sechs Monate aufbewahrt werden, bevor er angeschnitten wird. Nach Anschnitt innerhalb von 1-2 Monaten verzehren.
Wir entfernen die Schwarte und den Knochen und schneiden den Schinken in so viele Stücke, wie Sie möchten, wobei jedes Stück separat vakuumverpackt wird. Wir lassen nur das Fett am Schinken, das zum Verzehr geeignet ist (fertig zum Aufschneiden und Servieren).
Wir schneiden Ihren ganzen Vorderschinken in Scheiben, die allesamt in 100 g-Packungen vakuumverpackt werden, wobei sie durch Plastikfolien voneinander getrennt werden, um ihre Entnahme zu erleichtern.
Wir können den Schinken per Maschine (+26,20 €) oder per Hand (+56,14 €) aufschneiden.
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Un excellent jambon avec un goût exceptionnel !
Facile à découper avec le couteau de très bonne qualité fourni avec.
Je recommande sans modération
Ausgezeichneter Schinken mit außergewöhnlichem Geschmack! Lässt sich mit dem mitgelieferten, sehr hochwertigen Messer mühelos schneiden. Sehr empfehlenswert!
Commande rapide. Produit très apprécié pour un buffet.
Livré avec le support et le couteau de belle qualité et toute les instructions de mise en place.
Schnelle Lieferung. Ein sehr beliebtes Produkt für Buffets. Es wird mit einem Ständer, einem hochwertigen Messer und allen notwendigen Aufbauanleitungen geliefert.
Have been buying jamones from Ibergour for years, great service and communication.
The 5J is delicious and always top quality!!
Ich kaufe seit Jahren Jamón bei Ibergour, der Service und die Kommunikation sind hervorragend. Der 5J ist köstlich und immer von höchster Qualität!
Ricevuta la spalla in tempi rapidi. Ottima la qualità. Era un regalo e sono rimasto molto contento. In regalo una lattina d'olio bio.
Ich habe die Schulter umgehend erhalten. Ausgezeichnete Qualität. Es war ein Geschenk und ich habe mich sehr darüber gefreut. Außerdem erhielt ich eine Dose Bio-Olivenöl gratis dazu.
Super Schinken. Hat uns ein schönes langes Wochenende mit Freunden begleitet. Kaufen wir bestimmt wieder. Lohnt sich auch im Vergleich zu eingeschweißtem Schinken, sowohl finanziell als auch geschmacklich.
Wir beliefern alle Länder innerhalb der Europäischen Gemeinschaft, England, Insel Man und Monaco.
| Standardversand | 4,17 € | Sie erhalten die Sendung zwischen Montag, 13. Juli und Freitag, 17. Juli (vielleicht früher, aber das können wir nicht garantieren)* |
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| Premiumversand | 41,08 € | Sie erhalten die Sendung zwischen Freitag, 10. Juli und Montag, 13. Juli (vielleicht früher, aber das können wir nicht garantieren)* |
* Diese Daten gelten, wenn Sie keinerlei Zubereitung auswählen. Wenn Sie eine Zubereitung auswählen (entbeinen, aufschneiden, etc.), verlängert sich die Lieferzeit um 2 Werktage.
Sie können die Versandart auswählen, nachdem Sie uns Ihre Versandadresse angegeben haben.
Besagt die Volksweisheit, dass ein guter Schinken per Hand, also mit dem Schinkenmesser, aufgeschnitten werden sollte, um eine optimale Geschmacksqualität in den geschnittenen Scheiben zu erzielen.
Der Aufschnitt eines Schinkens per Hand ist Teil eines authentischen Genusserlebnisses bei der Kostprobe eines hochqualitativen Ibérico Schinkens. Es handelt sich hierbei um einen einfachen Vorgang, wenn man das richtige Material zur Hand hat. Es ist aber dennoch ratsam nachstehende Sicherheitsmaßnahmen zu beachten:
Sehen Sie sich die ausführliche beschreibung Schritt für Schritt mit Bildern.
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