Serrano Schinken “Jamon Iberico de Recebo” Noblanza Paleta (Vorderschinken)

Serrano Schinken “Jamon Iberico de Recebo” Noblanza Paleta (Vorderschinken)

Wir verkaufen dieses Produkt nicht mehr, und planen nicht, es wieder in den Verkauf aufzunehmen.
Marke
Noblanza
Rasse
Reinrassiger iberischer
Fütterung
Recebo Tier gefüttert mit Eichel und Schweinefutter (mehr Informationen)
Reifezeit
Zwischen 18 und 24 Monate, je nach Gewicht.
Herkunft
Huelva
Stück
Vorderkeule
Teile vom Schwein: paletilla
Hersteller
Sánchez Romero Carvajal

Die Schinken werden nicht individuell in separaten Kartons versendet: Wir liefern alle von Ihnen gekauften Produkte zusammen in möglichst wenigen Kartons, um die Versdankosten zu reduzieren. Falls Sie einen andere Verpackungsart bevorzugen, schreiben Sie uns eine E-Mail an info@ibergour.com, in der sie angeben wie viele Hinterschinken/Vorderschinken sie kaufen möchten, wohin wir diese schicken und wie wir sie verpacken sollen; wir werden daraufhin den Aufpreis der von Ihnen gewählten Versandart ausrechnen und Ihnen mitteilen.

Wir schicken Ihnen den ganzen Schinken, in fettabstoßendem Papier eingewickelt und in einer Stoffhülle verpackt. Dies alles wird aus hygienischen Gründen in einer Plastiktüte geliefert. Wenn Sie ihn erhalten, nehmen Sie ihn aus der Tüte und entfernen Sie das restliche Verpackungsmaterial. An der Schnur aufgehängt kann er bei Zimmertemperatur bis zu sechs Monate aufbewahrt werden, bevor er angeschnitten wird. Nach Anschnitt innerhalb von 1-2 Monaten verzehren.

Der Vorderschinken in einer Stoffhülle verpackt
Der Vorderschinken in einer Stoffhülle verpackt

Wir entfernen die Schwarte und den Knochen und schneiden den Schinken in so viele Stücke, wie Sie möchten, wobei jedes Stück separat vakuumverpackt wird. Wir lassen nur das Fett am Schinken, das zum Verzehr geeignet ist (fertig zum Aufschneiden und Servieren).

  • Im Kühlschrank aufbewahren.
  • Haltbarkeit: Sechs Monate ab Lieferung.
  • Jedes Stück nach Öffnung innerhalb von zwei Wochen verzehren.
  • Die Knochen werden zur Zubereitung von Brühen und Eintöpfe mitgeliefert.
Vakuum-Vorderschinken ohne Knochen, mit Knochen
Vakuum-Vorderschinken ohne Knochen, mit Knochen

Wir schneiden Ihren ganzen Vorderschinken in Scheiben, die allesamt in 100 g-Packungen vakuumverpackt werden, wobei sie durch Plastikfolien voneinander getrennt werden, um ihre Entnahme zu erleichtern.

  • Im Kühlschrank aufbewahren.
  • Haltbarkeit: Sechs Monate ab Lieferung.
  • Jede Packung nach Öffnung innerhalb von 2-3 Tagen verzehren.
  • Die Knochen werden zur Zubereitung von Brühen und Eintöpfe mitgeliefert.

Wir können den Schinken per Maschine (+26,20 €) oder per Hand (+56,14 €) aufschneiden.

Geschnittener Vorderschinken, mit Knochen
Geschnittener Vorderschinken, mit Knochen
Durchschnittsnote:
4,4
/5
12 Bewertungen
 
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gaudin le merrec
gaudin le merrec
houlgate
satisfaite de ma commandezufrieden mit meiner Bestellung

je suis satisfaite de ma commande , j'ai retrouvé la saveur que j'avais gardé dans mes souvenirs de vacances en espagne

Ich bin zufrieden mit meiner Bestellung, fand ich den Geschmack, den ich in meinen Erinnerungen an Urlaub in Spanien gehalten

16. Juli 2010
Diese Bewertung wurde durch Google übersetzt - Siehe Originaltext in Französisch
J.G. Sáiz cuervo
J.G. Sáiz cuervo
Santander
Todo un éxitoEin großer Erfolg

No había experimentado con este producto de recebo y la verdad es que las personas que lo han tomado han dicho que estaba estupendo,y acostumbran a tomar de bellota
Es una muy buena idea el tenerlo así cortado ahora en el verano, para meriendas ocasionales con amigos, sabes vas a quedar bien.

Sie hatte nicht recebo erlebt mit diesem Produkt und die Wahrheit ist, dass Menschen, die Freunde haben es genommen haben gesagt, es war großartig, und sie neigen zu machen Eichel ist eine sehr gute Idee und nachdem es geschnitten jetzt im Sommer, gelegentlich Snacks mit Du weißt, du siehst gut aus.

14. Juli 2010
Diese Bewertung wurde durch Google übersetzt - Siehe Originaltext in Spanisch
Me Gusta!Me Gusta!

I was a bit reluctant to buy the ham, but I took a chance and it was the best decision I have made. The ham was absolutely fantastic, fragrant, tasty and very succulent. It was so good that we almost finished it in two weeks. I really cant fault it; absolutely brilliant and everyone who came to my house asked me where i bought this from. I am a very big fan now and I am thinking of buying two more. I would strongly recommend it to anyone. Communication and service was top notch. Thank you so much.

Ich war ein wenig zögern, den Schinken zu kaufen, aber ich habe eine Chance, und es war die beste Entscheidung, die ich gemacht habe. Der Schinken war absolut fantastisch, duftend, lecker und sehr saftig. Es war so gut, dass wir fast fertig es in zwei Wochen. Ich kippe es Fehler; absolut brillant und jeder, der zu mir nach Hause kam fragte mich, wo ich kaufte diese aus. Ich bin ein sehr großer Fan und ich bin jetzt der Kauf von zwei weiteren Denken. Ich würde empfehlen es jedem. Kommunikation und Service war erstklassig. Vielen, vielen Dank.

12. Juli 2010
Diese Bewertung wurde durch Google übersetzt - Siehe Originaltext in Englisch
Thérèse H.
Haute Provence
DELECTABLE - EXCELLENTE CETTE EPAULE DESOSSEEDELECT - dieses ausgezeichnete entbeint

TRES BIEN ! Goûteuse à souhait, délicate, savoureuse, succulente......Que dire de plus ! Maladroite avec un couteau, je me sers d'une trancheuse électrique pour couper de fines tranches ; quant aux parties un peu grasses, je les ai carrément mises dans "ACTIFRY" avec des pommes de terre rissolées, c'était DIVIN ! Enchantée de mon achat. Livraison rapide et soignée.

SEHR GUT! Lust auf leckere, zarte, leckere, saftige ...... Müssen wir mehr sagen! Clumsy mit einem Messer, einem elektrischen Allesschneider ich nutzen, um dünne Scheiben schneiden, wie die Parteien ein wenig Fett, habe ich direkt in "Actifry" mit Bratkartoffeln gebracht, es war göttlich! Glücklich mit meinem Kauf. Schnelle Lieferung und vorsichtig.

21. Juni 2010
Diese Bewertung wurde durch Google übersetzt - Siehe Originaltext in Französisch
Anonym
A Coruña
Parece jamón serranoEs scheint, Schinken

Quizas el probarlo junto con otros de de Jabugo, nos ha dado la sensación de comer jamón serrano "del super". Creo que la relación calidad-precio es mala.

Vielleicht ist der Test zusammen mit anderen Jabugo, hat uns die Empfindung des Essens Schinken "super." Ich denke, das Preis-Leistungs-Verhältnis ist schlecht.

18. Mai 2010
Diese Bewertung wurde durch Google übersetzt - Siehe Originaltext in Spanisch

Die 12 Bewertungen ansehen

Wir garantieren, dass Ihnen Ihr Schinken vom ersten bis zum letzten Bissen schmecken wird, ansonsten holen wir ihn gratis ab und erstatten Ihnen Ihr Geld zurück
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  • 6 Monate Garantie
  • Keine Fragen
  • Kein Kleingedrucktes

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Wie schneidet man einen Vorderschinken

Besagt die Volksweisheit, dass ein guter Schinken per Hand, also mit dem Schinkenmesser, aufgeschnitten werden sollte, um eine optimale Geschmacksqualität in den geschnittenen Scheiben zu erzielen.

Der Aufschnitt eines Schinkens per Hand ist Teil eines authentischen Genusserlebnisses bei der Kostprobe eines hochqualitativen Ibérico Schinkens. Es handelt sich hierbei um einen einfachen Vorgang, wenn man das richtige Material zur Hand hat. Es ist aber dennoch ratsam nachstehende Sicherheitsmaßnahmen zu beachten:

  • Einen passenden Schinkenhalter benutzen, der den Schinken fest auf seinem Platz hält.
  • Beim Schneiden sollte sich die Hand, die nicht das Messer hält, immer in einer gewissen Höhe über der Hand, die das Messer hält, befinden.
  • Bringen Sie Ihren Körper auf einen gewissen Sicherheitsabstand zur Schneidezone.
  • Schneiden Sie langsam und üben Sie nicht zu viel Kraft aus.

Sehen Sie sich die ausführliche beschreibung Schritt für Schritt mit Bildern.

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