IBÉRICO PATA NEGRA Hinterschinken
Hinterschinken vom reinrassigen iberischen Schwein, das auf den spanischen Dehesas frei aufgewachsen ist.
ALTANZA Schinken Cebo de Campo: Tiere, die während der Montanera auf den Waldwiesen der Dehesa mit Getreidefutter, Hülsenfrüchten und frischen Kräutern der Natur gemästet wurden.
[Jamon Altanza Cebo de Campo Schinken sehen] Hinterschinken CERDOS EXTREMEÑOS Cebo de Campo: Hinterschinken CERDOS EXTREMEÑOS Cebo de Campo: Tiere, die während der Montanera auf den Waldwiesen der Dehesa mit Getreidefutter, Hülsenfrüchten und frischen Kräutern der Natur gemästet wurden.
[Jamon Cerdos Extremeños Cebo de Campo Schinken sehen] Schinkenhalter und Schinkenmesser IBERGOUR
Schinkenhalter zum schneiden von Hinter- und Vorderschinken. Zerlegbar. Befestigungen aus Edelstahl. Alle für den Zusammenbau nötigen Werkzeuge liegen anbei. Basisabmessungen: 38,5 x 17 cm. Höhe: 40 cm. Schinkenmesser: Klinge aus Edelstahl; griff aus Holz. Klingenlänge: 25 cm.
[Schinkenhalter und -messer Set sehen]Halbreifer Schafskäse CAMPO REAL 250 g
Schafskäse, 90 Tage gereift. Zutaten: Pasteurisierte Schafsrohmilch, Salz, Milchfermente, Calciumchlorid, Lab, Konservierungsmittel (E252, Ei-Lysozym) und Beschichtungsmittel (E202, E235, E172).
Reifer Schafskäse DON ISMAEL 250 g
Schafskäse, > 4 Monate gereift. Zutaten: Pasteurisierte Schafsrohmilch, Salz, Milchfermente, Calciumchlorid, Lab, Konservierungsmittel (E252, Ei-Lysozym) und Beschichtungsmittel (E202, E235, E172).
Jijona Turrón PICÓ Calidad Suprema 200 g
64% Mandeln, Zucker, Honig, Glukose-fruktosesirup, Eiweiß und Emulgator E471.
Harter Turrón PICÓ Calidad Suprema 200 g
60% Mandeln, Süßstoffe, Eiweiß, Honigaroma und Oblaten (Kartoffelstärke und Sonnenblumenöl).
Geröstetes Eigelb-Turrón PICÓ Calidad Suprema 200 g
40% Mandeln, Zucker, Eigelb, Glukosesirup, Dextrose, Konservierungsmittel E200 und Vanillin.
Salchichón Ibérico de bellota EXTREMADURA 500 g
Durch kleinere Hersteller aus Cáceres und Badajoz nach Hausmacherart zubereitet und durch IberGour ausgewählt.
Chorizo Ibérico de bellota EXTREMADURA 500 g
Durch kleinere Hersteller aus Cáceres und Badajoz nach Hausmacherart zubereitet und durch IberGour ausgewählt.