2-Sterne-Bewertungen

Jamon Cerdos Extremeños Bellota Schinken

Pata negra
Jamon Cerdos Extremeños Bellota Schinken

Jamon Cerdos Extremeños Bellota Schinken

527,18 €Hinterschinken 8,25 bis 9,5 kg
Catullo Pellizzari
Catullo Pellizzari
Milano
Jamon Iberico Cerdo Extremeno BellotaJamon Iberico Bellota Cerdo Extremeno

Ho comprato il prosciutto dell'offerta di Novembre e sono rimasto estremamente deluso dalla qualità del prodotto. Il prosciutto era secco come lo stccafisso, aveva una quantità di grasso troppo bassa sulla superficie esterna e il poco grasso che c'era era rancido. Mancava totalmente il grasso rosa che rende profumato e saporitoil prodotto. Era anche troppo salato. Probabilmente ha subito un invecchiamento inadeguato che ha fatto perdere troppa umidità.
Credo che non comprerò più prodotti di questo produttore.

Ich kaufte mir ham Lieferung von November und ich war sehr von der Qualität des Produkts enttäuscht. Der Schinken war trocken wie stccafisso, hatte eine zu niedrige Menge an Fett auf der Außenfläche und die wenig Fett, die es gab, war ranzig. Komplett fehlte ihm das Fett, das duftende rosa und saporitoil Produkt macht. Es war auch zu salzig. Vermutlich erlitt eine alternde unzureichend, die ihn zu viel Feuchtigkeit zu verlieren verursacht. Ich glaube nicht, dass ich mehr Produkte von diesem Hersteller zu kaufen.

26. Dezember 2015
Diese Bewertung wurde durch Google übersetzt - Siehe Originaltext in Italienisch
Uwe Sterzik
Uwe Sterzik
Dresden, Deutschland
Gerade noch so

Das Fett ist fast durchgehend schon zu ranzig was sich im Geschmack des Fleisches auch wiederspiegelt. Der letzte Schinken dieses Herstellers war wesedlich besser.

29. Januar 2013