Bewertungen von Fabio

Milano, Italia

Fabio
Fabio
EccellenteAusgezeichnet

Sia il supporto che il coltello sono di eccellente qualità. Il supporto permette di lavorare bene alla ricerca del prosciutto, e il coltello è decisamente ben fatto. Affilato lungo tutta la lama, flessibile per permettere di tagliare il prosciutto ovunque sia, anche attorno all’osso.
Due strumenti che continuerò ad usare di sicuro.
Non conoscevo Ibergour, ma sono rimasto molto favorevolmente colpito dalla professionalità, velocità di servizio e...per la simpatica creatività con la quale accompagnano la comunicazione di invio del prosciutto. Bravi!

Sowohl der Halter als auch das Messer sind von ausgezeichneter Qualität. Die Unterstützung ermöglicht es Ihnen, auf der Suche nach dem Schinken gut zu arbeiten, und das Messer ist definitiv gut gemacht. Scharf entlang der gesamten Klinge, flexibel, damit Sie den Schinken überall schneiden können, sogar um den Knochen herum. Zwei Tools, die ich auf jeden Fall weiter verwenden werde. Ich kannte Ibergour nicht, aber ich war sehr positiv beeindruckt von der Professionalität, der Geschwindigkeit des Service und ... für die nette Kreativität, mit der sie die Kommunikation des Schinkenversands begleiten. Gut gemacht!

24. Januar 2021
Diese Bewertung wurde durch Google übersetzt - Siehe Originaltext in Italienisch
Molto buono, ma decisamente caroSehr gut, aber definitiv teuer

Prosciutto dal gusto davvero buono, ma molto difficile da tagliare per trovare zone di prosciutto. Molto grasso. Il mio pezzo pesava circa 4kg e di prosciutto da mangiare, ne ho ricavato meno di un kg. Già il costo del prosciutto era elevato (+40€/kg), al netto di quanto consumato, il prezzo è stato +188€/kg. Davvero troppo.
Ho notato che, una volta iniziato a tagliare, sebbene la zona l’avessi coperta con un panno ad hoc, la volta successiva era molto più dura. Comunque, la qualità del prodotto non si discute. Chi vuole spendere molto e lavorare molto, si gusta un prodotto di alto livello.

Wirklich gut schmeckender Schinken, aber sehr schwer zu schneiden, um Schinkenbereiche zu finden. Sehr fett. Mein Stück wog ungefähr 4 kg und Schinken zum Essen bekam ich weniger als ein kg. Die Kosten für Schinken waren bereits hoch (40 € / kg), abzüglich des Verbrauchs betrug der Preis 188 € / kg. Wirklich zu viel. Als ich anfing zu schneiden, bemerkte ich, dass es beim nächsten Mal viel schwieriger war, obwohl ich den Bereich mit einem speziellen Tuch bedeckt hatte. Die Qualität des Produktes ist jedoch unstreitig. Wer viel ausgeben und viel arbeiten möchte, genießt ein Produkt auf hohem Niveau.

24. Januar 2021
Diese Bewertung wurde durch Google übersetzt - Siehe Originaltext in Italienisch