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Vorderschinken mit Herkunftsbezeichnung Guijuelo "Bellota"

Vorderschinken mit Herkunftsbezeichnung Guijuelo "Bellota"

Preis:155,25 € (27,00 €/Kg) Standardversand erfolgt KOSTENLOS bei einer Bestellmenge ab 250,00 €

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Weitere Information zum Thema Rückgabe »

Beschreibung von Vorderschinken mit Herkunftsbezeichnung Guijuelo "Bellota"

Preis
27,00 €/Kg Mwst. inbegriffen
Rasse
Iberisches Schwein
Fütterung
Bellota Hoher Qualität: Tier wurde gefüttert nur mit Eichel (mehr Informationen)
Reifezeit
Zwischen 24 und 28 Monate.
Herkunft
Guijuelo, Salamanca
Stück
Vorderkeule
Teile vom Schwein: paletilla

Bewertungen unserer Kunden

10 Bewertungen
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4 Sterne Die ganze Familie war begeistert, Dezember 14, 2009
Tomás S. (Frechen, Deutschland) Hat diesen Artikel gekauft

Ein sehr guter Schinken. Wie beim Vorderschinken üblich eher etwas salzig, aber wir mögen das. Auf jeden Fall ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis und auch ein perfekter Service.

Kundenbewertungen in anderen Sprachen (Automatische Übersetzung von Google)

Diese Bewertung wurde durch Google übersetzt - Siehe Originaltext in Italienisch
5 Sterne ausgezeichnet, Juni 8, 2010
ermando iacono (ischia, italia) Hat diesen Artikel gekauft

Premesesso, dass ich Italienisch Schinken Liebe, ich muss sagen, dass die Schulter Bereich abzuschließen, dass ich habe, ist wirklich gut. Ich fing an, den Nagel nach unten geschnitten, weil der Verbraucher ist lang und der erste Teil war ein wenig trocken. aber nach einer Weile stellte sich heraus sehr gut zu sein trotz der grasso.La Versandart und Versandweg Service war ausgezeichnet.

Diese Bewertung wurde durch Google übersetzt - Siehe Originaltext in Englisch
5 Sterne Ein ausgezeichnetes Produkt, Mai 1, 2010
Nigel Davey (Devon UK) Hat diesen Artikel gekauft

Dies war mein erster Kauf eines Bellota Schulter, und es war fantastisch! Ich habe die grundlegenden Jamon Serrano viele Male, als ich ein regelmäßiger Besucher nach Spanien bin versucht, aber das war etwas anderes. Nichts hätte mich für das Geschmackserlebnis zubereitet ich erlebt habe. Ich bin jetzt hoffnungslos süchtig Jamon Bellota, und es ist schwierig, nicht essen es jeden Tag. Ich bin sehr zufrieden mit der Website Ibergour beeindruckt, und ihre Dienststelle.

Diese Bewertung wurde durch Google übersetzt - Siehe Originaltext in Spanisch
3 Sterne Ich war ein wenig salzig, März 23, 2010
Rosa T. (Mieres, España) Hat diesen Artikel gekauft

Trotz des Seins ein qualitativ hochwertiges Produkt, dieses Mal die Schulter war ein wenig salzig.

Diese Bewertung wurde durch Google übersetzt - Siehe Originaltext in Französisch
5 Sterne Exllecente Schulter, März 18, 2010
Tiphaine G. (Paris, France) Hat diesen Artikel gekauft

Exllecente Schulter, schnelle Lieferung, SAR, es war perfekt, eine Website, von Freunden empfohlen und empfohlen, Freunde, die auch bestellt.

Diese Bewertung wurde durch Google übersetzt - Siehe Originaltext in Italienisch
5 Sterne Ausgezeichnet als Aperitif, Januar 22, 2010
Daniele Z. (Leivi, Italia) Hat diesen Artikel gekauft

Joselito weichere Schulter und hervorragend als Aperitif, mit einem Feuerzeug Rotwein oder vielleicht sogar einen Sekt zu gehen.

Diese Bewertung wurde durch Google übersetzt - Siehe Originaltext in Französisch
4 Sterne Möchten empfehlen, Januar 20, 2010
Vincent C. (Paris, France) Hat diesen Artikel gekauft

Kaufen Sie passt die Beschreibung, korrekte Lieferung, Qualität Produkt ohne Mängel. Empfohlen.

Diese Bewertung wurde durch Google übersetzt - Siehe Originaltext in Italienisch
5 Sterne Exzellente Produktqualität, Dezember 17, 2009
Luigi T. (Villanova d'Asti, Italia) Hat diesen Artikel gekauft

Nicht alle haben gegessen, ich kann jetzt sagen, dass sogar ein paar Wochen den Pata Negra hat seinen Geschmack beibehalten. Gut führt auch die Packung mit dem Schinken Messer und ohne den ich in Schwierigkeiten Zuneigung hatte.

Diese Bewertung wurde durch Google übersetzt - Siehe Originaltext in Spanisch
3 Sterne Unregelmäßige Healing, Dezember 10, 2009
Anonym (Lugo, España) Hat diesen Artikel gekauft

Perfect Geschmack, aber wie es war Schneiden Bereiche, die in unterschiedlichen Graden der Heilung, oder nur sehr wenig getrocknet oder gehärtet wurden. Welche machte den Schnitt ein wenig incómdo Stunde und essen die Texturen waren sehr unterschiedlich, je nachdem, wo der Schnitt kam: sehr "geheilt" oder nicht. Ein Punkt, der Enttäuschung.

Diese Bewertung wurde durch Google übersetzt - Siehe Originaltext in Englisch
1 Sterne Viel zu salzig, Oktober 2, 2009
Anonym (London, United Kingdom) Hat diesen Artikel gekauft

Viel zu salzig und enthalten, was wie Sandkörner fühlt sich überall in das Fleisch. Ein sehr enttäuschendes Produkt.

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Wie schneidet man einen Vorderschinken

Besagt die Volksweisheit, dass ein guter Schinken per Hand, also mit dem Schinkenmesser, aufgeschnitten werden sollte, um eine optimale Geschmacksqualität in den geschnittenen Scheiben zu erzielen.

Der Aufschnitt eines Schinkens per Hand ist Teil eines authentischen Genusserlebnisses bei der Kostprobe eines hochqualitativen Ibérico Schinkens. Es handelt sich hierbei um einen einfachen Vorgang, wenn man das richtige Material zur Hand hat. Es ist aber dennoch ratsam nachstehende Sicherheitsmaßnahmen zu beachten:

  • Einen passenden Schinkenhalter benutzen, der den Schinken fest auf seinem Platz hält.
  • Beim Schneiden sollte sich die Hand, die nicht das Messer hält, immer in einer gewissen Höhe über der Hand, die das Messer hält, befinden.
  • Bringen Sie Ihren Körper auf einen gewissen Sicherheitsabstand zur Schneidezone.
  • Schneiden Sie langsam und üben Sie nicht zu viel Kraft aus.

Sehen Sie sich die ausführliche beschreibung Schritt für Schritt mit Bildern



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