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Hinterschinken mit Herkunftsbezeichnung Extremadura "Bellota"

Hinterschinken mit Herkunftsbezeichnung Extremadura "Bellota"

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Beschreibung von Hinterschinken mit Herkunftsbezeichnung Extremadura "Bellota"

Preis
56,10 €/Kg Mwst. inbegriffen
Rasse
Iberisches Schwein
Fütterung
Bellota Hoher Qualität: Tier wurde gefüttert nur mit Eichel (mehr Informationen)
Reifezeit
Zwischen 24 und 28 Monate.
Herkunft
Extremadura
Stück
Hinterkeule
Teile vom Schwein: jamón

Bewertungen unserer Kunden

9 Bewertungen
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5 Sterne Königsklasse, Juli 5, 2010
Markus (Dreieich, Deutschland) Hat diesen Artikel gekauft

Definitiv ist der Extremadura "Bellota" einer der besten spanischen Schinken die ich gegessen habe . Leider ist der Preis aber auch sehr stramm aber man muss auch sagen Qualität hat ihren Preis . Ich werde ganz bestimmt zum Wiederholungstäter. Werde das letzte Stück nach dem Halbfinalsieg gegen Spanien geniessen .

Kundenbewertungen in anderen Sprachen (Automatische Übersetzung von Google)

Diese Bewertung wurde durch Google übersetzt - Siehe Originaltext in Englisch
5 Sterne So gut wie's geht, April 27, 2010
Alastair (Guernsey) Hat diesen Artikel gekauft

Schinken kauften im Jahr 2006 für unsere Hochzeit, und die, die wir eingegangen war perfekt. Verbrachte viele Jahre der Arbeit an Baker St so daran gewöhnt, Pop bis Selfridges Food Hall regelmäßig und versuchen, jeden Iberico, dass durch ihre Hände gegangen. Sie hatte nie diese eine, sondern die, die wir empfangen würde ich oben Rang Cinco Jotas und auf eine Stufe mit Joselito für Süße und Tiefe des Geschmacks. Ich habe sicherlich nie auf eine bessere, in Großbritannien oder Spanien. Das einzige Problem ist, du bist nicht mit einem einzigen Anbieter, so gibt es mit Konsequenz kann dies geringere Bezug auf Qualität.

Diese Bewertung wurde durch Google übersetzt - Siehe Originaltext in Spanisch
5 Sterne Sehr reich, März 16, 2010
Heidi L. (Oslo, Noruega) Hat diesen Artikel gekauft

Sehr reich, aber wir haben ein Problem: Die ganze Zeit haben wir festgestellt, unser Sohn Freunde in der Küche, Essen ... ! Nächstes Mal werden wir kaufen zwei Schinken!

Diese Bewertung wurde durch Google übersetzt - Siehe Originaltext in Italienisch
5 Sterne Kann nicht erreicht werden, März 10, 2010
Angelo M. (Truccazzano, Italia) Hat diesen Artikel gekauft

Meine Meinung ist, dass der Geschmack des Produkts nicht erreicht werden.

Diese Bewertung wurde durch Google übersetzt - Siehe Originaltext in Italienisch
3 Sterne Er fühlt, dass ist ein Schinken, aber der Geschmack ist weniger süß, Februar 26, 2010
Enrico B. (Verona, Italia) Hat diesen Artikel gekauft

Joselito scheint weniger als gut. Er fühlt, dass ist ein Schinken, aber der Geschmack ist weniger süß. Ich hatte den Eindruck, dass er den gleichen Geschmack in allen seinen Teilen hatte. Das nächste Mal, wenn Sie zurück zum Joselito Gran Reserva, dass ich die beste gefunden.

Diese Bewertung wurde durch Google übersetzt - Siehe Originaltext in Spanisch
5 Sterne Wunderschön hervorragende Qualität, Januar 11, 2010
Teresa C. (Sant Cugat del Vallès, Barcelona) Hat diesen Artikel gekauft

Wunderschön ausgezeichnete Qualität, haben wir mehr als einmal wiederholt.

Diese Bewertung wurde durch Google übersetzt - Siehe Originaltext in Französisch
4 Sterne Explosive Mund, Februar 6, 2009
Marc F. (Colomiers, France) Hat diesen Artikel gekauft

Ich kann es als Sprengstoff in den Mund zu beschreiben, sehr lange am Gaumen mit Frucht Geschmack ziemlich stark, aber viel mehr für mich ist ein Buch für Amateure, wegen seiner sehr ausgeprägten Geschmack. Es hat eine schöne Farbe und nicht zu fettig.

Diese Bewertung wurde durch Google übersetzt - Siehe Originaltext in Spanisch
4 Sterne Great Geruch und Geschmack Qualitäten, aber recht fett, Dezember 19, 2007
Joan R. (Castelnau-le-Lez, Francia) Hat diesen Artikel gekauft

Gleiche Geruch und Geschmack Qualitäten auf die Schulter, aber leider kam mit viel Fett und es sei eine Schande.

Diese Bewertung wurde durch Google übersetzt - Siehe Originaltext in Spanisch
5 Sterne In Punkt des Heilens und Salz, September 18, 2007
Silvino M. (Siero, España) Hat diesen Artikel gekauft

Die gleiche Qualität wie die früheren Kauf. In Punkt der Heilung, Salz und schmecken lecker, sehr gut möglich, passend und sehr schwer zu überwinden.

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Wie schneidet man einen Hinterschinken

Besagt die Volksweisheit, dass ein guter Schinken per Hand, also mit dem Schinkenmesser, aufgeschnitten werden sollte, um eine optimale Geschmacksqualität in den geschnittenen Scheiben zu erzielen.

Der Aufschnitt eines Schinkens per Hand ist Teil eines authentischen Genusserlebnisses bei der Kostprobe eines hochqualitativen Ibérico Schinkens. Es handelt sich hierbei um einen einfachen Vorgang, wenn man das richtige Material zur Hand hat. Es ist aber dennoch ratsam nachstehende Sicherheitsmaßnahmen zu beachten:

  • Einen passenden Schinkenhalter benutzen, der den Schinken fest auf seinem Platz hält.
  • Beim Schneiden sollte sich die Hand, die nicht das Messer hält, immer in einer gewissen Höhe über der Hand, die das Messer hält, befinden.
  • Bringen Sie Ihren Körper auf einen gewissen Sicherheitsabstand zur Schneidezone.
  • Schneiden Sie langsam und üben Sie nicht zu viel Kraft aus.

Sehen Sie sich die ausführliche beschreibung Schritt für Schritt mit Bildern



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